لازانيا البطاطس بالبشاميل والسبانخ

نقلي البطاطس في قليل من الزيت ثم تضاف إليها الماء وتترك حتى تنضج.

نقلى شرائح البصل في قليل من الزيت وتضاف قطع الدجاج مع التقليب، ثم تضاف السبانخ والبابريكا والملح والفلفل وتترك حتى تنضج مع التقليب من وقت لآخر.

لعمل البشاميل يتم تحمير الدقيق في القليل من الزيت، ثم إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر، ثم نضيف الملح والفلفل.

في صينية نضع طبقة من البطاطس ثم خليط الدجاج والسبانخ ونضيف الجبنة، ثم نضيف طبقة أخرى من البطاطس، وتُغطى بالبشاميل والجبن.

تترك في الفرن على 180 درجة مئوية، حتى تنضج، ويتحول لونها إلى اللون الذهبي.