أوسوبوكو لحم الضان مع الفاصوليا والروزماري
أوسوبوكو لحم الضأن هو طبق فاخر ومُشبع، يتميز بلحم الضأن الطري الذي يُطهى ببطء حتى يصبح ذائباً في الفم، مع نكهات عميقة وغنية من المرق
شيخ المحشي (كوسا باللبن)
شيخ المحشي الكوسا باللبن هو طبق فاخر ومميز من المطبخ الشامي، يشتهر بمذاقه الفريد وقوامه الكريمي. يتكون هذا الطبق من حبات الكوسا المحشوة باللحم المفروم
طبق أفخاذ الدجاج المخبوزة بالشمر والبرتقال
طبق أفخاذ الدجاج المخبوزة بالشمر والبرتقال هو تحفة فنية تجمع بين النكهات المنعشة والدافئة في آن واحد. يتميز هذا الطبق ببساطة تحضيره وفخامة مذاقه، حيث
دجاج بصوص الفطر الكريمي
يُعد طبق الدجاج بصوص الفطر الكريمي وجبة رئيسية شهية ومُشبعة، تجمع بين طراوة صدور الدجاج ونكهة الفطر الغنية بصلصة كريمية دافئة. إنه خيار مثالي لوجبة
سباغيتي بولونيز
تُعد سباغيتي بولونيز طبقًا كلاسيكيًا ومحبوبًا عالميًا، يجمع بين بساطة المكرونة ونكهة صلصة اللحم الغنية والمُعقدة. تتميز الصلصة بمزيج من اللحم المفروم، الطماطم، الخضروات العطرية،
لفائف الدجاج المحشية بالسبانخ والجبن
تُعد لفائف الدجاج المحشية طبقًا رئيسيًا أنيقًا ومغذيًا، يجمع بين المذاق الغني والتحضير البسيط. تُقدم هذه الوصفة دجاجًا طريًا محشوًا بسبانخ كريمية وجبن لذيذ، مما
طاجن أقراص الخضروات بصلصة الطماطم
طاجن أقراص الخضروات بصلصة الطماطم هو طبق شهي ومغذٍ يجمع بين طعم الخضروات الغني ونكهة صلصة الطماطم المتسبكة، ويُطهى ببطء في إناء الطاجن الفخاري التقليدي،
محشي الكرنب (الملفوف)
محشي الكرنب هو طبق تقليدي دافئ ومُشبع، يجمع بين أوراق الكرنب الطرية المحشوة بمزيج غني من الأرز واللحم المفروم (أو الخضروات للنباتيين) والتوابل العطرية. يُطهى
حمام محشي بالفريك (أو الأرز)
الحمام المحشي بالفريك هو أيقونة المطبخ المصري، يمثل قمة الفخامة في الأطباق التقليدية. يتميز هذا الطبق بالجمع بين نكهة الحمام الغنية، وحشوة الفريك أو الأرز
محشي الفلفل
محشي الفلفل هو طبق تقليدي شهي وغني، يجمع بين نكهة الفلفل الحلو وقوام الحشوة الممتزجة من الأرز واللحم المفروم (أو الخضروات فقط في النسخة النباتية)